BeritaNasional.ID, SINJAI – Tak banyak yang menyangka, suara yang dulu dikenal lewat siaran radio kini “hidup” dalam kelezatan semangkuk bakso. Anto (36), yang pernah berkarier sebagai penyiar di Suara Bersatu FM dan news anchor di Sinjai TV, sukses membangun usaha kuliner bernama Bakso King yang kini dikenal luas di Kabupaten Sinjai.
Perjalanan Anto bukan sekadar tentang bisnis, tetapi juga keberanian keluar dari zona nyaman. Pada tahun 2018, dengan modal sekitar Rp1 juta dan hanya 2 kilogram daging, ia mulai merintis usahanya dari dapur sederhana di wilayah Sinjai Utara.
Langkah awalnya dimulai dari rumah produksi di Kelurahan Lappa. Seiring waktu, usahanya berkembang hingga membuka lapak penjualan menggunakan boks di Jalan Halim Perdanakusuma. Kini, Bakso King bahkan telah memiliki mitra yang tersebar hingga Kabupaten Bone dan Bulukumba.
Nama “Bakso King” sendiri dipilih sebagai bentuk penghormatan terhadap kampung halamannya di Desa Raja, Kecamatan Kajuara, Kabupaten Bone.
Namun, perjalanan tersebut tidak selalu mulus. Di awal merintis usaha, Anto menghadapi berbagai tantangan. Produk baksonya sempat mendapat banyak kritik—mulai dari rasa yang dianggap terlalu asin hingga bentuk yang belum sempurna.
Alih-alih menyerah, pria yang juga aktif sebagai MC ini justru menjadikan setiap kritik sebagai bahan evaluasi. Ia terus melakukan percobaan dan perbaikan hingga akhirnya menemukan cita rasa yang mampu diterima dan disukai masyarakat.
Enam tahun kemudian, usaha yang dirintis dari nol itu kini berkembang pesat. Bakso King telah menjadi UMKM yang solid dengan sekitar 20 karyawan.
Produksi hariannya mencapai 150 kilogram daging, bahkan meningkat hingga 250 kilogram saat momen hari besar.
Variasi produknya pun semakin beragam, mulai dari bakso frozen, bakso bakar, hingga layanan catering prasmanan yang diminati hingga luar daerah.
Dari sisi pendapatan, usaha ini mampu menghasilkan omzet puluhan juta rupiah per hari sebuah capaian yang dulu mungkin terasa jauh dari bayangan. Bagi Anto, keberhasilan tersebut menjadi bukti bahwa kerja keras, inovasi, dan ketekunan mampu mengubah keterbatasan menjadi peluang besar.
Ia pun membagikan pesan sederhana bagi siapa saja yang ingin memulai usaha:
“Tidak ada yang mustahil. Walau harus gagal berkali-kali, selama kita berdoa, berusaha, dan terus bekerja keras, hasilnya pasti akan indah pada waktunya.”
